いつも一の谷をご利用いただき、誠にありがとうございます。

９月１７日（月）から　料亭に新メニューが登場いたします。

ホウライマスのひつまぶしご膳　3,500円（税込）

ホウライマスはニジマスの特徴である斑点がない個体で肉質が軟らかいのが特徴
それをかば焼きにしてひつまぶしにしました。
ホウライマスの春巻きもついた”ホウライマスのひつまぶしご膳”
是非一度お試し下さい。

うなぎのひつまぶしご膳　4,000円（税込）

言わずと知れた愛知県の名物料理の一つ　ひつまぶし
大き目のうなぎ半身をおひつに詰めた”うなぎのひつまぶしご膳”
こちらにもホウライマスの春巻きが付いたお値打ちな商品となっております。
〆はお茶漬けでどうぞ！